Aromi & Sapori: il primo ristorante aziendale aperto anche al pubblico
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Leggi di piùIl Market è un servizio di ristorazione collettiva aziendale a marchio iColti in Tavola, un brand Elior che fonda la propria offerta di piatti sulla base della corretta nutrizione, secondo le linee guida dell'OMS e seguendo i principi cardine della Dieta Mediterranea. Un concept che abbiamo creato per andare incontro non solo a nuovi trend e scelte di consumo ma anche alle veloci evoluzioni accorse durante l'attuale periodo di emergenza nel settore della ristorazione collettiva
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Leggi di piùAlla richiesta di maggiore flessibilità senza dover sacrificare gusto e corretta alimentazione, Elior sviluppa innovative soluzioni digitali e con la propria linea di prodotti - iColti in Tavola - coniuga sicurezza e gusto rispondendo alle nuove richieste della ristorazione collettiva. In questa ottica Elior presenta Food 360 Urban, il locker intelligente perfetto per grandi e piccole aziende, la soluzione agile e sicura in linea coi tempi che corrono.
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Leggi di piùElior, da sempre avanti nel campo della ristorazione, presenta Icolti in tavola, il suo nuovo progetto atto a rispondere alle necessità di società e mercato che stavano già cambiando prima del periodo Covid-19. Il progetto embrione è nato nel 2019, dopo l’acquisizione dell’azienda Emily-Eat, con l’obiettivo di soddisfare le diverse e flessibili esigenze di mercato e comunità in ambito pausa pranzo. Il periodo di emergenza ci ha fatto solo accelerare i tempi e dato lo spunto per allargare il por...
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Leggi di piùIl confezionamento in atmosfera protettiva ATP a cosa serve e come funziona? Se nel secolo scorso conserve e congelamento sono state due importanti rivoluzioni nella distribuzione del cibo, oggi la crisi energetica, la consapevolezza ecologica e la domanda di alimenti sani e freschi hanno creato la necessità di una tecnologia che consente la distribuzione di prodotti freschi tutto l’anno. L’atmosfera modificata è un concetto di packaging sviluppato nel mercato dell’alimentare che migliora la qua...
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Leggi di piùLa ristorazione aziendale post Covid dovrà coinvolgere sempre di più anche i dipendenti in smart working, offrendo servizi flessibili e innovativi che tengano conto dell’evoluzione delle abitudini di lavoro anche oltre il momento contingente. Ecco perché Elior lancia un nuovo prodotto di welfare aziendale orientato al benessere dei dipendenti
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Leggi di piùCome cambierà la ristorazione collettiva con le nuove norme e in quale modo dovranno adeguarsi i ristoranti aziendali per garantire la sicurezza di tutti? In altre parole, come sarà la pausa pranzo d’ora in poi? In Elior abbiamo lavorato a lungo per il progetto #IoMangioSicuro, il nostro protocollo per garantire l’atmosfera di un pranzo aziendale in tutta sicurezza
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Leggi di piùUn vero e proprio ristorante aziendale chiavi in mano: si chiama Food 360 l'innovativo progetto proposto da Elior per la ristorazione collettiva in azienda, anche nel caso in cui manchi la cucina o lo spazio a disposizione non sia molto.
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