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Perché si mangiano le lenticchie a Capodanno?

27 Dicembre 2023
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Alla scoperta delle tradizioni culinarie di Santa Lucia

12 Dicembre 2023
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Meno carne e più legumi: così cambia la dieta degli italiani

03 Ottobre 2023
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Sai come si dispongono gli alimenti nel frigorifero?

31 Luglio 2023
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Guida pratica alla conservazione degli alimenti

27 Luglio 2023
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Buon compleanno Food Academy: tre anni di formazione, eventi e laboratori

01 Febbraio 2022
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Ricette dal mondo: il nostro buffet per il premio Diversity and Inclusion

17 Dicembre 2021
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L’importanza di avere fornitori eccellenti: Elior, Pollenzo e Andriani

02 Dicembre 2021
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I nuovi menù autunnali iColti in Tavola tra zucca, funghi e tradizione

07 Settembre 2021
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Guida operativa alla colazione per bambini in vacanza

03 Agosto 2021
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Confezionamento in atmosfera protettiva: la formazione degli operatori Elior

08 Giugno 2021
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Educazione alimentare: il progetto digitale di Elior per le scuole

16 Aprile 2021
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La Dieta mediterranea compie 10 anni dal riconoscimento Unesco

16 Novembre 2020
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Positive food: Elior lancia Eco, la soluzione per pause plastic free

13 Novembre 2020
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Cibo che fa bene: la salute comincia dalla tavola

11 Febbraio 2020
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Chef Ambassadors Academy: prima full immersion presso Villa Terzaghi a Milano

30 Gennaio 2020
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La nostra missione: nutrire le persone e nutrire il pianeta

28 Gennaio 2020
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I 5 Colori della salute

14 Gennaio 2020
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Colazione sana: è dolce o salata?

09 Gennaio 2020
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Ai Golden Globes si mangia vegan

08 Gennaio 2020
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Carlo Cracco inaugura l’anno accademico della Food Academy

18 Dicembre 2019
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La cucina italiana è quella che cresce di più nel mondo

10 Dicembre 2019
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Il futuro della Dieta Mediterranea? Ce lo raccontano le influencer

14 Novembre 2019
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Elior Ambassadors Days: l’eccellenza è anche questione di allenamento

07 Novembre 2019
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