La sostenibilità di Elior vince ancora

Un altro successo per il nostro Gruppo, da sempre attento alla cultura del benessere sostenibile sul territorio. Il Comune di Casale Monferrato (AL) si è aggiudicato la prima edizione del Premio Bezzo 2017 per il miglior capitolato di ristorazione collettiva in ambito sanitario, scolastico e assistenziale grazie al servizio offerto da Elior per le scuole del Comune che è stato giudicato «di grande qualità e lungimiranza in tema di sostenibilità». Alla premiazione hanno partecipato, oltre ai rappresentanti delle istituzioni locali, anche i sindaci del territorio e istituti scolastici di vario ordine e grado. L’intensa giornata di lavori ha visto mettere le basi per il premio 2018, dedicato alla ristorazione commerciale, e la presentazione dei primi risultati del rapporto BES (Benessere Equo e Sostenibile) della città. Il contributo di Elior all’evento si è manifestato concretamente anche nell’offerta di una pausa di gusto con un buffet originale ispirato alle tradizioni locali e all’ottimizzazione delle risorse del territorio casalese.