Un nuovo capitolo nel mondo delle società calcistiche
Nell'ambito di un piano strategico che punta a consolidare il posizionamento di Elior Italia nelle principali società calcistiche e sportive del panorama nazionale, il progetto rappresenta l'incontro tra due realtà che riconoscono in questo ecosistema un terreno naturale di sviluppo. Da un lato l'eccellenza sportiva, dall'altro un know-how consolidato nella ristorazione e nel banqueting capace di accompagnare atleti e staff in ogni momento della giornata.
Un servizio integrato per un centro sportivo d'eccellenza
Dal 1° gennaio 2026, Elior gestisce l'intera ristorazione del Rocco B. Commisso Viola Park con un'offerta articolata e continua, pensata per rispondere alle esigenze di una struttura sportiva di primo livello.
Colazione, pranzo e cena sette giorni su sette, con soluzioni di ristorazione personalizzate per i dipendenti, tutte le squadre femminili e tutte le squadre maschili giovanili della società. A completare l'offerta, la gestione di due punti bar, uno aperto quotidianamente e uno dedicato agli eventi, e un servizio strutturato di banqueting e gestione eventi. Una gestione completa che richiede coordinamento, flessibilità e la capacità di garantire standard elevati in ogni momento e per ogni tipo di utenza.
Nutrizione, performance e benessere come asset strategici
Lo sport insegna disciplina, spirito di squadra e ricerca continua dell’eccellenza. Gli stessi principi che guidano Elior, da sempre impegnata a promuovere un modello in cui la nutrizione diventa parte integrante della performance e il benessere un elemento centrale lungo tutte le fasi della vita. Una direzione costruita nel tempo attraverso collaborazioni con società calcistiche e realtà sportive nazionali e internazionali di alto livello, che oggi si traduce in soluzioni su misura, capaci di integrarsi nei processi operativi di ogni organizzazione.
Un gioco di squadra
Dietro a ogni servizio c'è un lavoro corale. Dalla progettazione all'avvio, fino alla gestione quotidiana, il progetto è il risultato di una sinergia tra competenze diverse e complementari: figure operative, manageriali e specialistiche che lavorano in modo coordinato per garantire qualità, continuità e attenzione al dettaglio.
Competenze che parlano la lingua dello sport
In questa direzione si inserisce il contributo di competenze trasversali legate al mondo dello sport di alto livello, fondamentali per interpretarne dinamiche e bisogni con maggiore profondità e sviluppare soluzioni sempre più mirate e coerenti.
Come afferma Nicolas Marco, CEO di Elior Italia: “Per noi gestire la ristorazione a 360° del Rocco B. Commisso Viola Park significa contribuire ogni giorno al benessere di un’intera comunità sportiva, con soluzioni su misura e competenze che parlano la lingua dello sport. Un impegno che si inserisce nel posizionamento più ampio di Elior come partner delle più importanti realtà calcistiche e sportive italiane, forte di un’expertise consolidata nel settore e del know-how internazionale del Gruppo”.
Allenarsi al benessere è un impegno quotidiano
Al Rocco B. Commisso Viola Park, il concetto di benessere assume una dimensione ampia e condivisa. Non solo nutrizione, ma anche qualità dell'esperienza, cura dei momenti di relazione e attenzione alla quotidianità. Per Elior, essere parte di questo ecosistema significa contribuire attivamente alla vita della struttura, accompagnando ogni attività — sportiva e non — con un approccio che mette al centro le persone. Una partnership che nasce con uno sguardo al futuro e con un obiettivo chiaro: generare benessere per migliorare performance e qualità della vita della comunità sportiva.