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Feed the Talent: il programma di sviluppo per potenziali talenti interni
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Timo Bistrot: Artusia firma il ristorante di NH Collection Porta Nuova
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Dietro le quinte dei Colti in Tavola: intervista alla direttrice di produzione
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Nutrizione e salute: il ruolo della ristorazione collettiva nel cambiamento
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Tra wine bar e bistrot: Grill & Grapes, il ristorante firmato Artusia
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Da cucina centrale a impianto industriale: la trasformazione dei centri cottura
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Food Heroes: gli eroi che combattono lo spreco alimentare ogni giorno
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