Il 9 febbraio è il Pizza Day!

La pizza ha conquistato il mondo per la sua capacità di adattarsi al gusto di tutti senza venir meno a uno stile unico fatto di semplicità e ingredienti salutari. E il 9 febbraio il mondo le tributa un omaggio, quest’anno ancora più grande, visto il recente riconoscimento dell’arte del pizzaiolo napoletano a “Patrimonio dell’Umanità” da parte dell’Unesco. Del resto, con 60.000 pizzerie, 5 milioni di pizze sfornate ogni giorno e un esercito di oltre 100.000 pizzaioli, il nostro Paese è la patria di ogni vero appassionato. Tanto più che la pizza è anche una delle preparazioni che interpreta al meglio i valori della dieta mediterranea, in un perfetto equilibrio di cereali, verdure, proteine e grassi. Una risorsa che anche noi di Elior abbiamo sposato per offrire ai nostri ospiti un’alimentazione genuina e sana, con un approccio alla pausa che crea atmosfera e benessere.