NUTRIZIONISTA M/F

  • Pesaro
  • PESARO e URBINO
  • NUTRIZIONISTA M/F
  • Contratto tempo determinato
  • Part time

Descrizione delle attività

Per il nostro di centro produzione pasti di Pesaro ricerchiamo un/una
NUTRIZIONISTA
La persona collaborerà alla definizione dei menu stagionali, si occuperà della gestione e della formulazione di diete speciali, supporterà nella supervisione dei processi di produzione, si relazionerà con i servizi dietetici dei committenti.

Profilo

Laurea in biologia/alimentazione e nutrizione umana con iscrizione albo dei Biologi Nutrizionisti
Conoscenza approfondita dei principi dietetici nelle diverse fasi di vita
Conoscenza ed esperienza nell'applicazione di procedure in ambito sicurezza alimentare e HACCP
L'eventuale esperienza nella ristorazione collettiva è considerata un plus
Ottime doti relazionali e organizzative

STREAM CUCINE CENTRALI

Gusto, benessere, innovazione e professionalità sono i nostri ingredienti per trasformare ogni pasto in un momento da assaporare per oltre 108 milioni di clienti ogni anno. Con oltre 2.200 ristoranti e 14.000 collaboratori, il Gruppo Elior è il leader in Italia nella Ristorazione Collettiva.
Operiamo in molteplici settori quali aziende, scuole, socio-sanitario, forze armate e musei. Inoltre, con la divisione Itinere siamo attivi nella ristorazione a bordo delle Frecce di Trenitalia.
I numeri sono importanti, ma per noi è prioritario garantire un servizio di qualità, adatto ad ogni cliente. Ci prendiamo cura di ciascuna persona proponendo soluzioni di ristorazione equilibrate e servizi innovativi che rendano i momenti di pausa un'opportunità per ristabilire il contatto con se stessi e con gli altri.

I Centri Cucina Elior utilizzano metodi di cottura e tecnologie innovativi e sostenibili per offrire pasti cucinati ogni giorno secondo i più alti standard di qualità e di servizio. Ogni centro cucina si occupa del catering destinato alle scuole alle strutture sanitarie, alle aziende e alle caserme, perciò i candidati devono possedere un'esperienza a 360 gradi per poter gestire un flusso notevole di pasti freschi e refrigerati.

stream cucine centrali