DIETISTA
- Padova
- PADOVA
- DIETISTA
- Contratto tempo determinato
- Full time
Descrizione delle attività
Per la gestione delle attività in ambito diete e sicurezza alimentare per i servizi di ristorazione scolastica, aziendale e sanitaria nell'area del Nord Est ricerchiamo un/una
DIETISTA
La persona collaborerà con i responsabili operativi sul territorio:
nella definizione dei menu stagionali;
si occuperà della gestione e della formulazione di diete speciali;
supporterà nella supervisione dei processi di produzione e servizio sui diversi plessi di produzione/distribuzione;
si relazionerà con i servizi dietetici dei committenti;
gestirà la formazione del personale operativo in ambito HACCP e sicurezza alimentare;
supporterà l'ufficio Qualità nello svolgimento di audit interne per la verifica del rispetto delle procedure di sicurezza alimentare.
Profilo
Laurea in dietistica con iscrizione TSRM
Conoscenza approfondita dei principi dietetici nelle diverse fasi di vita
Conoscenza ed esperienza nell'applicazione di procedure in ambito sicurezza alimentare e HACCP
Consolidata esperienza nella ristorazione collettiva
Ottime doti relazionali e organizzative
Benefits
Auto aziendale
Pranzo presso i siti aziendali
Italia
Elior Ristorazione S.p.A, azienda leader in Italia nella Ristorazione Collettiva, serve nel nostro Paese oltre 107 milioni di clienti l'anno in più di 2.000 ristoranti e punti vendita attraverso 14.000 collaboratori.
Elior opera in molteplici settori quali aziende, scuole, socio-sanitario, forze armate, musei e ristorazione a bordo delle Frecce di Trenitalia. Offre un servizio mirato per ogni cliente, prendendosi cura di ciascuno grazie a soluzioni di ristorazione equilibrate, con servizi personalizzati e innovativi che rendono i momenti di pausa un'opportunità per ristabilire il contatto con sé stessi e con gli altri.