Mense scolastiche: i nostri servizi di ristorazione per le scuole
Dalle mense scolastiche del nido a quelle del campus universitario, aiutiamo a crescere le generazioni insegnando la nostra materia preferita: la cultura del cibo
Ristorazione per le scuole: crescere sani e consapevoli
Sappiamo bene che i servizi di ristorazione per le scuole hanno più di un ruolo. Non solo garantire una corretta alimentazione e apportare tutti elementi nutritivi (vitamine, sali minerali, fibre e molto altro) per dare ai ragazzi l’energia e la concentrazione giuste; ma anche insegnare ad apprezzare le sfumature del gusto, la bellezza della condivisione a tavola, la fatica di chi lavora per farci avere un pasto buono e sano ogni giorno.
I nostri nutrizionisti lavorano costantemente insieme agli chef e agli esperti di educazione alimentare per creare piatti che seguano i princìpi cardine della Dieta Mediterranea e siano buoni e sani.
Menu bilanciati, diete speciali, ingredienti genuini da filiera controllata e certificata, varietà di principi nutritivi, cibo di stagione: sono tutti gli elementi che compongono un piatto buono, sano, nutriente e soddisfacente.
Ciò che offriamo è un'idea di alimentazione, un invito a costruire un rapporto responsabile e sostenibile con il cibo.
Mangiare bene, una questione di educazione
Crediamo che mangiare bene sia un’attività fondamentale per ciascuno di noi. Dal nido all’Università, sono questi gli anni in cui si impara la corretta alimentazione e la si trasforma in una scelta consapevole che diventa, col tempo, un’abitudine buona e sana; ma senza le giuste basi è impossibile.
Così, da oltre 25 anni entriamo nelle scuole di tutta Italia con i nostri esperti per trasformare il pranzo in un momento importante di educazione, ma anche di divertimento e quindi di crescita. In questo modo diffondiamo tra gli studenti una corretta cultura del cibo e costruiamo un rapporto di fiducia che fa bene ai ragazzi e fa bene alla scuola.
Mense scolastiche Elior: ristorazione di qualità
Studiamo i menu con esperti dietisti e creiamo progetti di educazione alimentare per insegnare ai ragazzi l’importanza di mangiare sano. Scegliamo con cura gli ingredienti che usiamo per i menù delle mense scolastiche e i nostri chef li trasformano in piatti appetitosi e bilanciati. L’alimentazione corretta non è un singolo momento, ma un insieme di scelte sostenibili, consapevoli e salutari che portano ogni individuo a stare bene e imparare a fare bene. Noi di Elior lavoriamo ogni giorno con il massimo dell’impegno per raggiungere questi obiettivi.
Ci piace andare a scuola. Ogni giorno prepariamo ricette semplici e genuine come quelle di casa per 180 mila studenti in tutta Italia. Li aiutiamo a diventare grandi dando loro tutta l’energia e i nutrienti necessari per crescere. È un bell’impegno, e noi lo prendiamo seriamente.
