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La sostenibilità di Elior vince ancora

Casale Monferrato si aggiudica il Premio Bezzo per una ristorazione di grande qualità e lungimiranza grazie al servizio di ristorazione scolastica

Un altro successo per il nostro Gruppo, da sempre attento alla cultura del benessere sostenibile sul territorio. Il Comune di Casale Monferrato (AL) si è aggiudicato la prima edizione del Premio Bezzo 2017 per il miglior capitolato di ristorazione collettiva in ambito sanitario, scolastico e assistenziale grazie al servizio offerto da Elior per le scuole del Comune che è stato giudicato «di grande qualità e lungimiranza in tema di sostenibilità». Alla premiazione hanno partecipato, oltre ai rappresentanti delle istituzioni locali, anche i sindaci del territorio e istituti scolastici di vario ordine e grado. L’intensa giornata di lavori ha visto mettere le basi per il premio 2018, dedicato alla ristorazione commerciale, e la presentazione dei primi risultati del rapporto BES (Benessere Equo e Sostenibile) della città. Il contributo di Elior all’evento si è manifestato concretamente anche nell’offerta di una pausa di gusto con un buffet originale ispirato alle tradizioni locali e all’ottimizzazione delle risorse del territorio casalese.