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Notizie, eventi, iniziative di Elior
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Alimentazione anziani: Elior stringe una partnership con Brain & Malnutrition
/ Health&Welfare
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Tocca, annusa, mangia: laboratorio didattico per spiegare il gusto ai bambini
/ Education
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La ristorazione collettiva come esigenza di una società in evoluzione
/ Business&Industry
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Migliorare l’esperienza della pausa pranzo: il progetto di Hospes per Pittini
/ Business&Industry
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Elior e Siemens insieme per la ripartenza senza stress delle famiglie con il Summer camp
/ Education
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Riapertura delle scuole: la gestione delle mense scolastiche in Fase 3
L'apertura dei centri estivi sarà il banco di prova per riformulare l'offerta scolastica da settembre in avanti. Tanti sono i punti di cui tenere conto, a partire dalle mense scolastiche, che dovranno essere a misura di bambino e rispettare al contempo nuove norme sul distanziamento sociale e la sicurezza, tenendo sempre al centro il progetto educativo alimentare.
/ Education
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Pane e pomodoro: la ricetta della Food Academy
Un abbinamento semplice ma espressione di una complessa biodiversità. Le ricette di pane e pomodoro presentano innumerevoli varianti: che sia una panzanella toscana, una frisa pugliese o la cialledda lucana, le due parole racchiudono una varietà di 320 cultivar presenti in Italia e la storia di innumerevoli tipi di pane, ciascuno espressione di un territorio diverso.
/ Ricette
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Il delivery aziendale per chi lavora in smart working
La ristorazione aziendale post Covid dovrà coinvolgere sempre di più anche i dipendenti in smart working, offrendo servizi flessibili e innovativi che tengano conto dell’evoluzione delle abitudini di lavoro anche oltre il momento contingente. Ecco perché Elior lancia un nuovo prodotto di welfare aziendale orientato al benessere dei dipendenti
/ Business&Industry
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Buone e sane: ricette per centrifugati verdi
Perfetti per la stagione calda in arrivo, utili per evitare sprechi visto che possiamo riutilizzare anche gli scarti dell’estrattore, le centrifughe sono un alleato dissetante e una fonte di sali minerali e vitamine preziosa. Scopriamo un po' di ricette verdi che aiutano chi magari storce il naso di fronte alle verdure a consumarne di più.
/ Ricette
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Ricette da fare coi bambini: gnocchi di patate ai cinque colori
Gli gnocchi di patate sono tra le ricette più facili da fare coi bambini: semplici da preparare e dal risultato assicurato, gli gnocchi piacciono a tutti, stanno bene con diversi condimenti e possono diventare una fonte inesauribile di esperimenti perché con qualche ingrediente in più diventano colorati. La regola principale è mettere le mani in pasta.
/ Ricette
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