Dietista Ristorazione Scolastica M/F

  • Casalecchio sul Reno
  • BOLOGNA
  • Dietista Ristorazione Scolastica M/F
  • Contratto tempo determinato
  • Part time

Descrizione

La persona si occuperà dell'elaborazione dei piani alimentari, delle diete e dei menu, verifica dell'applicazione e rispetto delle norme di igiene e HACCP, supervisione del processo di lavorazione delle materie prime e del confezionamento dei pasti veicolati.

Profilo

Si richiede:
-Iscrizione all'Ordine delle Professioni Sanitarie (obbligatorio);
-Buona conoscenza della normativa HACCP, dietetica, igiene alimentare e batteriologia.

Italia

Elior Ristorazione S.p.A, azienda leader in Italia nella Ristorazione Collettiva, serve nel nostro Paese oltre 107 milioni di clienti l'anno in più di 2.000 ristoranti e punti vendita attraverso 14.000 collaboratori.
Elior opera in molteplici settori quali aziende, scuole, socio-sanitario, forze armate, musei e ristorazione a bordo delle Frecce di Trenitalia. Offre un servizio mirato per ogni cliente, prendendosi cura di ciascuno grazie a soluzioni di ristorazione equilibrate, con servizi personalizzati e innovativi che rendono i momenti di pausa un'opportunità per ristabilire il contatto con sé stessi e con gli altri.