Il nostro gusto ha una lunga storia squisitamente italiana

Le nostre radici risalgono al 1954 con la gestione della ristorazione all’interno dei cantieri navali di Genova. Negli anni abbiamo allargato competenze e professionalità per servire aziende piccole, medie e grandi, scuole e università, strutture socio-sanitarie, forze armate e il settore dei viaggi, dei musei e del tempo libero.

Nel 1999 entriamo a far parte di un’azienda leader a livello internazionale della ristorazione collettiva come il Gruppo Elior, diventando Elior Ristorazione. 

Oggi siamo a capo di una realtà solida di cui fanno parte Gemeaz Elior, l’azienda storica della Ristorazione Italiana, ed Elior Servizi, il nostro brand specializzato nella pulizia e igienizzazione di ambienti sanitari e industriali, nella logistica interna, nei servizi alberghieri e di manutenzione.

Dal 2013 abbiamo creato in esclusiva il marchio Itinere, la ristorazione per i passeggeri delle Frecce di Trenitalia.