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Un piatto inclusivo: lasagnetta di farinata di ceci con verdure di stagione
08 Marzo 2022
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Green Food Week: menù ecologici nelle mense scolastiche
07 Marzo 2022
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Il pesce azzurro dell’Adriatico nei menù scolastici di Rimini
01 Marzo 2022
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L’educazione alimentare inizia al nido: la filosofia alimentare di Pulcini&Co
23 Febbraio 2022
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Health&Welfare
La dieta Mediterranea? È anche risparmio energetico!
17 Febbraio 2022
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Health&Welfare
Oggi è la Giornata mondiale dei legumi!
10 Febbraio 2022
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Cucina italiana in hotel: All In Restaurant by Artusia
08 Febbraio 2022
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Elior porta l’intelligenza artificiale nelle scuole contro lo spreco alimentare
03 Febbraio 2022
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Buon compleanno Food Academy: tre anni di formazione, eventi e laboratori
01 Febbraio 2022
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Tra wine bar e bistrot: Grill & Grapes, il ristorante firmato Artusia
28 Gennaio 2022
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Elior lancia il primo progetto di educazione alimentare inclusiva
24 Gennaio 2022
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Pulcini&Co: storia di come sono nati gli asili nido targati Elior
21 Gennaio 2022
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Innovazione, competenze e team dedicato: Elior punta su education e scuola
20 Gennaio 2022
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Proprietà del melograno, che dovremmo chiamare melagrana
05 Gennaio 2022
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Eat like a local: polpette di trota a km 0 nelle mense scolastiche
04 Gennaio 2022
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Dolci, salati e per intolleranti: tre ricette di pancake adatte a tutti
23 Dicembre 2021
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Da cucina centrale a impianto industriale: la trasformazione dei centri cottura
23 Dicembre 2021
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21 Dicembre 2021
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17 Dicembre 2021
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Flexy Food: il delivery aziendale della linea iColti in Tavola
09 Dicembre 2021
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I nuovi nidi aziendali e comunali aperti dalla divisione Pulcini Elior
06 Dicembre 2021
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L’importanza di avere fornitori eccellenti: Elior, Pollenzo e Andriani
02 Dicembre 2021
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Ricette antispreco: le polpette di pane raffermo
30 Novembre 2021
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Scuola e famiglia: un gioco di squadra per l’educazione alimentare
24 Novembre 2021
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